Falusi vendéglátó

Tanfolyam

Nálunk egyszerűen, gyorsan, ONLINE, ráadásul verhetetlen áron szerezhetsz piacképes szaktudás a FALUSI VENDÉGLÁTÓ tanfolyam során!

A falusi vendéglátó képzés elvégzése hosszútávú anyagi sikerekkel jár!

A falusi vendéglátó feladatai szerteágazóak!

Végezd el képzésünket és pályázz sikerrel!

Váltsd való álmaidat!

 

A falusi vendéglátó tanfolyam elvégzése után egy igazán színes munkakör vár rád!

 

Mutatjuk is, hogy milyen feladatok fognak rád várni falusi vendéglátóként:

Üzleti döntéseket hoz, partnerekkel, vendégekkel, munkatársakkal együttműködik. Tudatos szakemberként tervezi meg munkáját. Készletgazdálkodást végez, számítástechnikai szoftvereket használ. Fogadja és kezeli a megrendeléseket, visszaigazol, tájékoztat, fizetési módokra javaslatot tesz, amelyek sokfélék lehetnek (készpénz, SZÉP kártyák, utalás, online fizetés is).

A falusi vendéglátó a saját gazdaságában élelmiszer előállító kistermelői tevékenységet végezhet.  Falusi vendéglátóhelyen saját, illetve a helyi termékekből is álló vendéglátást folytathat.

A vendégek részére programokat ajánl, igény szerint szervez, marketing tevékenységeket végez, valamint a vendéglátóhellyel kapcsolatos gazdálkodási és pénzügyi feladatokat is kézben tartja.

Ellátja vendéglátóhellyel  kapcsolatos gazdálkodási és pénzügy feladatokat is kézben tartja ügyel a környezetre, és a logisztikai feladatokat is megoldja, biztosítja a takarítási folyamatokat.

Szakszerűen üzemelteti a munkaeszközöket, gépeket, berendezéseket, szerszámok, betartja a munka és balesetvédelmi, tűz és környezetvédelmi előírásokat.

Tervezi és szervezi a munkatársak munkáját és motiválja dolgozóit.

Kapcsolatot tart más szolgáltatókkal, valamint az értékesítésbe bekapcsolódó utazásszervezőkkel.

A vendéglátóhellyel kapcsolatos adminisztrációs tevékenységeket precízen, folyamatosan elvégzi.

 

A falusi vendéglátó képzés célja olyan szakember képzése, aki képes:

  • Konyhai-, élelmezési bevásárlást és a saját termékek gazdaságos felhasználását összehangolni,
  • Szerződéseket, megállapodásokat, számlákat, egyéb okmányokat kitölteni, pályázatokat előkészíteni,
  • Állategészségügyi állatjóléti környezetvédelmi szabályokat betartani,
  • Bemutatni a saját gazdaságot, a lakókörnyezetét
  • Falusi vendéglátóhelyet kialakítani, berendezni
  • Gondozni a Virágoskertet és a háziállatokat,
  • Termények felhasználásának előkészítését, házi feldolgozását elvégezni
  • Szabadtéri étkezést megvalósítani a szabadtűzön
  • Ételt előkészíteni, házi jellegű, valamint diabetikus, vegetáriánus ételeket elkészíteni, felszolgálni,
  • Gazdálkodáshoz, vendégek fogadásához, a falusi/mezőgazdasági turizmus fejlesztéséhez kapcsolódó információkat gyűjteni, felhasználni
  • Tájegységeknek megfelelő programokat szervezni
  • népi kismesterséget, népszokásokat megismertetni
  • árubeszerzést végezni
  • Szakhatóságokkal kapcsolatot tartani
  • Szálláshelyeket kialakítani és berendezni
  • Vendégeket fogadni, ellátásukról gondoskodni
  • Teríteni, ételt, italt felszolgálni
  • Gondoskodni az eszközök, élelmiszerek, vegyszerek, stb biztonságos tárolásáról
  • Háztartási és konyhai eszközöket, gépeket kezelni
  • Munka és környezetvédelmi szabályokat betartani
  • Dokumentációt vezetni
  • Készleteket, bevételeket és kiadásokat nyilvántartani
  • Háztartási munkákat (egyszerű ételek főzése, mosás, takarítás, lakásgondozás, házkörüli rend biztosítása) elvégezni
  • Szelektív szemétgyűjtést megvalósítani
  • Lakások, szálláshelyek, panziók, termelő üzemek, gazdaságok termelői és szociális létesítményeinek helyiségeit és berendezési tárgyait takarítani, tisztítani, fertőtleníteni
  • Textíliák mosását, javítását végezni

 

A falusi vendéglátó képzésbe történő bekapcsolódás feltételei:

Iskolai végzettség: alapfokú iskolai végzettség

Szakmai előképzettség, szakmai gyakorlat NEM szükséges a tanfolyam elvégzéséhez!

Egészségügyi alkalmasság szükséges a tanfolyam elvégzéséhez.

A falusi vendéglátó tanfolyam tanúsítása:

Államilag elismert tanúsítvány

A falusi vendéglátó tanfolyam végén államilag elismert tanúsítvány kerül kiállításra, amelynek birtokában a tanuló egyénileg tud falusi vendéglátó vizsgára jelentkezni bármelyik kijelölt vizsgahelyen.

Cégünk több országos vizsgahelyszínnel is különösen jó kapcsolatot ápol, így kollégáink – igény esetén -, segítenek a tanfolyam végén a falusi vendéglátó vizsgajelentkezés lebonyolításában is.

Képzési idő:
800 óra (elmélet, online óra keretein belül)

A falusi vendéglátó tanfolyam során megszerezhető kompetenciák:

  • A szakmai képzés eredményes elvégzésével a képesítő bizonyítvány birtokában a képzésben résztvevő kereskedelmi ügyleteket, árajánlatokat készít, szolgáltatást, árut értékesíteni
  • Árajánlatokat kémi, árut rendelni. vásárolni, egyeztetni a külső szolgáltatókkal
  • Szerződést kötni szóban és írásban
  • Alapvető pénzügyi, számviteli műveleteket végezni
  • Gazdasági számításokat, értékelést végezni, adatokat gyűjteni és nyilvántartani
  • Piackutatást, marketing, reklám tevékenységet bonyolítani, kapcsolatot tartani az ügyfelekkel, más turisztikai szolgáltatókkal, szakmai szervezetekkel
  • Reklamációt kezelni
  • Információcsere érdekében idegen nyelven alapfokon kommunikálni
  • Intézni a tevékenységhez kapcsolódó adminisztrációs feladatokat
  • Nyilvántartásokat vezetni, bizonylatot kiállítani, számlát adni
  • Házipénztárt kezel, banki, postai tranzakciókat végez
  • Számítógépet használni a nyilvántartások vezetésére és egyéb szakmai feladatoknál
  • Alkalmazni a vállalkozás jogkövető működése érdekében a fogyasztóvédelemi előírásokat
  • Szálláshelyeket kialakítani
  • Berendezni a szálláshelyeket
  • Kikérdezni a vendégeket az igényeikről
  • Biztosítani a speciális igényű vendégek fogadásának feltételeit
  • Recepciós feladatokat ellátni
  • Fogadni és elhelyezni a vendégeket
  • Gondoskodni a vendégek és vagyontárgyaik biztonságáról
  • Tájékoztatni a vendégeket a szolgáltatásokról, programlehetőségekről
  • Biztosítani a reggelit, illetve igény szerint vacsorát
  • Tartani a kapcsolatot a vendégekkel
  • Mérni a vendégek elégedettségét
  • Betartani a kulturált viselkedés és vendégfogadás szabályait
  • Részt venni a minőségirányítási, élelmiszerbiztonsági rendszerek kiépítésének folyamatában, ezek működtetésében és belső felülvizsgálatában
  • Speciális falusi jellegzeteségek figyelembevételével kialakítani a vendégfogadás feltételeit
  • Berendezni a vendéglátóhelyet
  • Üzemeltetni a vendéglátóhelyet
  • Igény szerint biztosítani a vendégek részleges/teljes ellátását
  • Elkészíteni a tájjellegű, hagyományos ételeket
  • Megszervezni a szabadban történő étkeztetést
  • Felhasználni a saját gazdaságában, környezetében előállított termékeket
  • Termésekből, virágokból dekorációt, ajándékot készíteni
  • Művelni, bemutatni, tanítani a tájegységhez kötődő népszokásokat népi kismesterségeket, használati eszközöket
  • Árulni a helyi hagyományok alapján készített termékeket, tárgyakat
  • Bemutatni a gazdaságot
  • Művelni a virágoskertet, a konyhakertet, fűszer- és gyógynövényeket termelni
  • Gondozni az udvart, a pázsitot és a ház körül tartott állatokat
  • Végezni a haszonállat tartása során rábízott feladatokat
  • Részt venni a gazdaságban megtermelt növények betakarításában, feldolgozásában, tartósításában, értékesítésében
  • Részt venni az állati termékek feldolgozásában, értékesítésében
  • Lehetőség és igény szerint bevonni a vendégeket a gazdaság munkáiban (disznóvágás, befőzés, lekvárfőzés, szüretelés stb.)
  • Tevékenyen részt venni a tájegység, település programjaiban (gasztronómiai, szabadidő, bemutatók, szakmai rendezvények stb.)

 

A falusi vendéglátó tanfolyam főbb témakörei:

  1. Általános munkaügyi, munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, környezetvédelmi és higéniai ismeretek
  2. Kistermelői ismeretek
  3. Falusi vendéglátó vállalkozás működése
  4. Árubeszerzés, áruforgalom
  5. Termelés és értékesítés falusi vendéglátásban
  6. Programszervezés, marketing
  7. Nyomtatvány kitöltés számítógépen

 

GYIK – FALUSI VENDÉGLÁTÓ TANFOLYAM

HOGYAN TUDOK JELENTKEZNI A FALUSI VENDÉGLÁTÓ TANFOLYAMRA?

Részvételi szándékod  a +36 20 318 6092 és +36 20 430 9932 telefonszámainkon, illetve a https://www.tanfolyamokneked.com/jelentkezes/ elektronikus elérhetőségünkön tudod jelezni!

A képzésünkre való jelentkezésed a jelentkezési lap leadásával és a falusi vendéglátó tanfolyam díjának befizetésével válik véglegessé.

VAN LEHETŐSÉG RÉSZLETFIZETÉSRE?

Igen, van rá lehetőség. Részleteiről érdeklődj jelentkezéskor!

A TANFOLYAM ONLINE VAGY SZEMÉLYES JELENLÉTTEL ZAJLIK?

Falusi vendéglátó tanfolyamunk jelenleg online elméleti óra keretei között zajlik.

MENNYIT HIÁNYOZHATOK AZ ALKALMAKRÓL?

Javasoljuk, hogy ha megoldható, minden órán vegyenek részt a hallgatók, tekintettel arra, hogy falusi vendéglátó tanfolyamunk nagyon gyakorlatorientált tudást ad át.

A falusi vendéglátó tanfolyamról való megengedett hiányzás a kötelező képzési órák 20 %-át nem haladhatja meg!

Bármilyen egyéb kérdés felmerülésekor keress bennünket bizalommal telefonos vagy elektronikus elérhetőségeinken!

Végezd el bármelyik tanfolyamunkat akár INGYEN!

Csökkentsd saját tanfolyamod árát!

Iratkozzon be 1 barátod és 10 % kedvezményt kapsz!
Iratkozzon be 2 barátod és 20 % kedvezményt kapsz!
Iratkozzon be 10 barátod és INGYEN végezheted el a tanfolyamot!

Vedd fel velünk a kapcsolatot és küldjétek be jelentkezési lapotokat minél hamarabb!

ŐSZI AKCIÓ! vagy Végezd el bármelyik tanfolyamunkat akár INGYEN!

Csökkentsd saját tanfolyamod árát!

Iratkozzon be 1 barátod és 10 % kedvezményt kapsz!
Iratkozzon be 2 barátod és 20 % kedvezményt kapsz!

Vedd fel velünk a kapcsolatot és küldjétek be jelentkezési lapotokat minél hamarabb!